O Auxiliar de Cozinha é responsável por apoiar as atividades de preparação e organização de alimentos em um restaurante de refeições coletivas.
Atua sob orientação do cozinheiro ou chef, contribuindo para a qualidade e eficiência dos serviços prestados.Principais Atividades:Preparar alimentos de acordo com orientações, como lavagem, corte e porcionamento de ingredientes;Auxiliar no preparo de pratos principais, acompanhamentos, saladas, sobremesas e outros itens do cardápio;Manter a organização e limpeza da cozinha, higienizando móveis, equipamentos e bancadas;Auxiliar na montagem das refeições para servir, obedecendo aos padrões estabelecidos;Armazenar insumos e alimentos de maneira adequada, respeitando as normas de segurança alimentar;Apoiar no controle de estoque, informando a necessidade de pedido de itens;Seguir as normas de higiene e segurança do trabalho na manipulação de alimentos.Requisitos:Ensino Fundamental completo;Experiência prévia em cozinha ou áreas relacionadas (desejável);Conhecimentos básicos de manipulação de alimentos e boas práticas de higiene;Salário: 1.1412 + ajuda de custo de 120,00Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
#J-18808-Ljbffr