Atividades relativas à vaga: Preparo prato principal e secundário, guarnições, sobremesas, cortes de carnes NOBRES, porcionamentos, PREPARO DE PRATO A LACARTE, pratos lights, grelhados, pré-preparo, liderança de equipe, atendimento diretoria, eventos, balcão gourmet, entre outras. Acompanhamento da pesagem das carnes, cumprir com as quantidades estipuladas no planejamento.
Horário: Total disponibilidade de horário inclusive para cobertura de ceia em diversas regiões.
Ter disponibilidade para hospedagem em hotel quando cobertura for longa e distante.
Possuir disponibilidade de cobertura de unidades em SP, Guarulhos e interior.
* Local de trabalho: São Paulo, SP
* Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
* Jornada: Período Integral
* Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
* Nível hierárquico: Operacional
VALORIZADO
Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos